Día mundial da seguridade alimentaria: declaración da comisaria Stella Kyriakides

Con motivo do Día Mundial da Seguridade Alimentaria (7 de xuño), a comisaria de Saúde e Seguridade Alimentaria Stella Kyriakides fixo a seguinte declaración: “Hoxe celebramos o Día Mundial da Seguridade Alimentaria, un día que ilustra o importante que son os alimentos seguros e nutritivos para o mundo enteiro. A pandemia COVID-19 non só destacou a importancia de fortes mecanismos de preparación e prevención da crise sanitaria e as cadeas de subministración que aseguren o movemento continuo de mercadorías esenciais, senón tamén a importancia crucial de alimentos seguros universalmente accesibles e accesibles. Un alimento seguro e nutritivo fortalece o noso sistema inmunitario e protexe das enfermidades. A comida segura é fundamental para a seguridade alimentaria.

O ano pasado abriuse a oportunidade de construír sistemas alimentarios robustos para o futuro. Sistemas que poden contribuír a apoiar unha recuperación ecolóxica e sostible do COVID. Na UE agora temos unha visión estratéxica a longo prazo sobre como transformar o xeito de producir, distribuír e consumir alimentos: a Estratexia de granxa europea. É unha das ferramentas clave que temos nas nosas mans para cumprir a nosa ambición transformadora. Farm to Fork é unha oportunidade única para o cambio. E a seguridade dos alimentos que producimos e comemos en todo o mundo é o punto de partida. Estamos orgullosos de que o noso alto nivel de protección se perciba a miúdo como o estándar de ouro.

"Seguiremos promovendo estes estándares a nivel mundial traballando man a man con organizacións internacionais, como a Organización das Nacións Unidas para a Agricultura e a Alimentación e a Organización Mundial da Saúde. A seguridade dos nosos alimentos é máis importante que nunca e estou desexando que a ONU Cumio dos sistemas alimentarios deste mes de setembro e para dar o meu apoio máis forte aos cambios transformadores na forma en que o mundo produce e consume alimentos. "

A declaración completa está dispoñible en liña.

Comparte este artigo: