Agricultura: a Comisión aproba dúas novas indicacións xeográficas de Lituania e España

A Comisión aprobou a adición de dúas indicacións xeográficas:Nijolės Šakočienės šakotis" de Lituania como indicación xeográfica protexida (IGP) e "Dehesa Peñalba' de España como denominación de orixe protexida (DOP). O «Nijolės Šakočienės šakotis» é un produto de panadería festivo en forma de tronco de cono alto, centrado en oco, con «ramas» puntiagudas de varios tamaños, que se elabora nun forno especial colocando capas de masa sobre un fuso que xira lentamente sobre un lume quente usando unha culler de madeira especial. Todo o proceso realízase na casa mediante un método tradicional. 'Dehesa Peñalba' fai referencia aos viños producidos no municipio español de Villabáñez (Valladolid). A súa localización nunha conca fluvial ten un solo único. Xunto coas chairas altas circundantes e a presenza dun piñeiral, a zona está protexida das condicións meteorolóxicas adversas, creando características microclimáticas. Os viños 'Dehesa Peñalba' amosan unha cor profunda e sostida, moi aromáticas con predominio de froitos vermellos e negros maduros. 'Nijolės Šakočienės šakotis' engadirase á lista dos 1,573 produtos agrícolas e alimentarios existentes, mentres que 'Dehesa Peñalba' engadirase á lista dos 1,623 viños existentes da UE e de países extracomunitarios que xa están protexidos. Todas as indicacións xeográficas protexidas pódense atopar no eAmbrosia base de datos. Máis información en liña en esquemas de calidade e no noso GIView portal.

Comparte este artigo: