O mercado #OrganicFood da UE: feitos e regras

Cada vez son máis os consumidores da UE que compran produtos que se producen con substancias e procesos naturais. Os alimentos orgánicos deixan de ser un nicho de mercado, aínda que só representan unha proporción menor da produción agrícola total na UE. Pero que significa exactamente "orgánico"?

Normas comunitarias para a produción

o Regulamento da UE sobre produción ecolóxica e etiquetaxe de produtos ecolóxicos garante que se respecten os mesmos altos estándares de calidade en toda a UE. As regras refírense ás prácticas agrícolas e acuícolas, ao procesamento e etiquetaxe de alimentos, aos procedementos de certificación para os agricultores, así como á importación de produtos orgánicos non comunitarios.

Os agricultores ecolóxicos da UE utilizan a enerxía e os recursos naturais dun xeito responsable, promoven a saúde animal e contribúen a manter a biodiversidade, o equilibrio ecolóxico e a calidade da auga / solo. As prácticas de agricultura ecolóxica na UE inclúen:

• Rotación de cultivos para un uso eficiente dos recursos;
• a prohibición do uso de pesticidas químicos e fertilizantes sintéticos;
• límites moi estritos para os antibióticos gandeiros;
• prohibición de organismos modificados xeneticamente (OMX);
• uso de recursos in situ para fertilizantes naturais e pensos;
• a cría de gando nun ambiente libre e ao aire libre e o uso de forraxes orgánicas; e;
• prácticas de gandería á medida.

Etiquetaxe orgánica e logotipo

o Logotipo orgánico da UE sobre produtos alimentarios garante que se respectaron as normas da UE sobre produción ecolóxica. É obrigatorio para os alimentos preenvasados. No caso dos alimentos procesados, significa que polo menos o 95% dos ingredientes de orixe agrícola son orgánicos. Os supermercados e outros comerciantes polo miúdo poden etiquetar os seus produtos co termo orgánico só se cumpren as regras.

propaganda

Mercado ecolóxico e terras de cultivo

O mercado orgánico da UE expandiuse constantemente e agora vale uns 30.7 millóns de euros ao ano. Aínda que as terras de cultivo orgánicas da UE aumentaron ao longo dos anos, aínda só usa o 7% da superficie agrícola total. A diferenza entre demanda e produción cóbrese co aumento das importacións.

Principais puntos das novas regras

A UE está a traballar nunha actualización das normas existentes sobre produción e etiquetaxe ecolóxicas en resposta aos grandes cambios que transformaron o sector.

As modificacións propostas inclúen:

Controis máis estritos: todos os operadores de toda a cadea de subministración de alimentos (agricultores, criadores, procesadores, comerciantes, importadores) son revisados ​​polo menos unha vez ao ano.

Competencia máis xusta: os produtores de países non comunitarios que queiran vender os seus produtos na UE deben cumprir as mesmas regras que os produtores da UE.

Prevención da contaminación con pesticidas: Os agricultores deben adoptar medidas de precaución para evitar contaminacións accidentais con pesticidas ou fertilizantes non autorizados. Un produto perde o seu estado orgánico se a contaminación se debe a fraude ou comportamento neglixente. Os países da UE que teñan limiares para substancias non autorizadas nos alimentos orgánicos poden seguir aplicándoos, pero deben permitir outros alimentos orgánicos doutros países da UE nos seus mercados. A Comisión Europea avaliará as regras contra a contaminación en 2025.

Mellor subministro de sementes e animais orgánicos: Establécese unha base de datos informática sobre a dispoñibilidade de sementes e animais orgánicos en todos os países da UE.
Explotacións mixtas: Permítese aos agricultores producir produtos convencionais ademais dos ecolóxicos, pero precisan separar claramente as súas actividades agrícolas.

Procedementos de certificación para os pequenos agricultores facilítanse.

Novos productos como o sal, a cortiza e os aceites esenciais. Pódense engadir outros máis adiante.

Próximos pasos

Os eurodeputados debaterán as novas regras o martes 17 de abril e votarán ao día seguinte. Unha vez adoptado formalmente polo Parlamento e o Consello, o novo regulamento entrará en vigor o 1 de xaneiro de 2021. Verdes alemáns / membro da EPT Martin Häusling é o eurodeputado responsable de dirixir as normas actualizadas a través do Parlamento.

Máis información