UE suspende importacións de cabalo mexicanos tras problemas de seguridade alimentaria

A Comisión Europea implementou unha prohibición condicional da importación de carne de cabalo procedente de México tras unha serie de auditorías feitas pola Oficina de Alimentos e Veterinarios. As auditorías identificaron sistematicamente serios problemas coa falta de trazabilidade dos cabalos abatidos para a exportación da UE con orixe nos Estados Unidos e México, especialmente nos rexistros de tratamentos médicos veterinarios. A máis recente auditoría publicada en 4 decembro é unha acusación condenatoria do sector da matanza de cabalos e a falta de rectificación por parte das autoridades mexicanas de problemas previamente identificados.

Aínda que se introduciu a prohibición debido a problemas de seguridade alimentaria, o grupo de protección dos animais Humane Society International / Europe di que a decisión podería ter un impacto positivo sobre o benestar dos animais na redución do número de cabalos que sofren o gasoduto mexicano.

A doutora Joanna Swabe, directora executiva da Unión Europea de HSI, agradeceu a decisión: "A prohibición das importacións de carne de cabalo desde México está moi atrasada. Durante anos, Humane Society International soou repetidamente a alarma da carne de cabalo que entra na cadea alimentaria que non cumpre coas normas de seguridade da UE. Ademais de salvagardar a seguridade dos consumidores da UE, o peche das fronteiras á carne destes países é importante tamén para o benestar dos animais. O abate de cabalos, independentemente do país no que se atopa, está cargado de crueldade inherente. "

Actualmente o 87% dos cabalos elixibles sacrificados en México para a exportación de carne á UE son orixinarios dos Estados Unidos; os cabalos non se crían para ser comidos nin en Estados Unidos nin en México. Ademais, o uso de medicamentos veterinarios como a fenilbutazona, prohibido para o seu uso en animais alimentarios, está moi estendido; non hai ningún rexistro médico obrigatorio de por vida en ambos os países.

Como confirmou a última auditoríaA FVO atopou constantemente cuestionable a fiabilidade e veracidade das declaracións de provedores sobre os rexistros de tratamentos dos cabalos estadounidenses e mexicanos, o que significa que tal carne que entra na UE podería conter medicamentos veterinarios prohibidos. A OAV tamén confirmou as preocupacións particulares de HSI sobre as condicións de benestar moi malas nas instalacións de exportación situadas nos EE. UU., Durante o transporte de Estados Unidos a México e nos matadoiros.

HSI recoñece que a Comisión está a fin de tomar medidas rigorosas para protexer a seguridade dos consumidores da UE, pero quere ver unha moratoria que cubra Canadá, Arxentina, Brasil e Uruguai, onde persisten problemas de trazabilidade similares coas exportacións de carne de cabalo.

Feitos

propaganda

• Dende 31 2010 de xullo, a UE requiriu que os únicos cabalos autorizados a seren sacrificados para a exportación dentro da Unión sexan aqueles con un historial de tratamento médico coñecido de por vida e rexistros de tratamentos medicinales que mostran que satisfacen os períodos de retirada da medicina veterinaria.
• A última auditoría da Oficina Veterinaria e Alimentaria en México concluíu que non é posible garantir a fiabilidade das declaracións por parte dos provedores e da trazabilidade dos cabalos de orixe estadounidense e mexicano en relación con medicamentos e residuos veterinarios.
• HSI presentou recentemente unha petición ao Parlamento Europeo para pedir medidas para garantir que a Comisión se axuste para protexer a saúde dos consumidores da UE suspendendo a importación de carne de cabalo de países non comunitarios que non cumpran os requisitos de importación da UE.

Sociedade Humana Internacional (HSI) e as súas organizacións asociadas xuntas constitúen unha das maiores organizacións mundiais de protección dos animais. Durante máis de 20 anos, HSI estivo a traballar para a protección de todos os animais a través do uso de ciencia, defensa, educación e programas de man. Celebrando os animais e confrontando a crueldade en todo o mundo.

Comparte este artigo: