Lograr a sustentabilidade holística a través dos sistemas alimentarios

Se hai algo que evidenciaron os últimos anos, desde o COVID-19 ata o cambio climático, é que as persoas e o medio ambiente están interconectados e impactándose constantemente entre si, escribe Azis Armand.

Hai moitas formas que podemos escoller para restaurar a saúde do noso planeta, e aínda que a eliminación dos combustibles fósiles debería ser sen dúbida un mecanismo principal, é só unha das moitas estratexias que se deben empregar. Outro impacto vital e directo que podemos ter no fortalecemento do noso ecosistema é a través de sistemas alimentarios resilientes e sostibles.

Os sistemas alimentarios son unha das principais causas do cambio climático un terceiro de todas as emisións de gases de efecto invernadoiro (GEI) e extremadamente fráxil ante os desastres naturais. Polo tanto, as estratexias de mitigación e descarbonización do clima neste sector serán fundamentais para alcanzar o obxectivo xeral do Acordo de París de limitar o aumento da temperatura a "moi por debaixo dos 2 graos centígrados". 

Como país especialmente vulnerable aos efectos do cambio climático como inundacións, secas, aumento do nivel do mar e aumento das temperaturas, en Indonesia entendemos os riscos que presentan os cambios climáticos drásticos non só para o sistema alimentario do noso país, senón para toda a cadea de subministración global. O 30 por cento da nosa superficie está reservada para a agricultura, e somos un dos maiores produtores e exportadores de produtos agrícolas do mundo, subministrando produtos básicos importantes como aceite de palma, caucho natural, cacao, café, arroz e especias ao resto do país. mundo. O sector agrícola de Indonesia tamén representa ao redor Por cento 2.4 das emisións de GEI agrícolas mundiais.

De acordo coa Panel de Avaliación do clima, en 2021, a industria agrícola contribuíu a aproximadamente o 13.28 por cento do PIB de Indonesia, a segunda maior participación despois da manufactura. Non obstante, a medida que El Niño se fortalece, Indonesia está experimentando a súa estación seca máis severa en catro anos, alimentando incendios forestais e ameazando a produción de aceite de palma, café e arroz do país. Isto obrigou ao Ministerio de Comercio aumentar as importacións como o arroz da India, xa que se espera que os rendementos dos cultivos domésticos sexan insuficientes xa que os niveis de humidade do solo acaden o seu nivel máis baixo en 20 anos. 

Xa sexa a pandemia de COVID-19 ou a invasión rusa de Ucraína, as graves interrupcións da cadea de subministración demostraron claramente as súas consecuencias inflacionistas globais. E os prezos máis altos golpean tanto os petos como os estómagos. Segundo o FMI, o custo da vida global medio aumentou máis nos 18 meses desde o inicio de 2021 que durante os cinco anos anteriores xuntos. E tanto a alimentación como a enerxía demostran ser os principais motores. De feito, as contribucións medias de alimento por si só superan a taxa media global de inflación durante 2016-2020.

Polo tanto, os nosos sistemas alimentarios interconectados e complexos teñen importantes repercusións globais que deben ser consideradas coidadosamente nas discusións políticas relacionadas co clima. A agricultura xoga un papel indispensable para a saúde e a economía de países como Indonesia, pero sen a atención adecuada e os esforzos sólidos para empregar métodos sostibles, a inseguridade alimentaria presenta riscos prexudiciais.

propaganda

Están os impactos inmediatos sobre o rendemento dos cultivos e os ingresos dos agricultores, e despois as implicacións indirectas, desde o aumento dos prezos mundiais dos alimentos e as interrupcións da cadea de subministración, ata as taxas máis altas de desnutrición. O máis destacable é que sen que existan programas de seguridade social preexistentes, estes efectos seguirán sendo notados de forma desproporcionada polos membros máis vulnerables da sociedade.

Ante o aumento das extremidades climáticas, a cuestión requirirá o apoio das políticas do goberno, así como a innovación dinámica que mellor mobiliza o sector privado.

Un destes exemplos é Indika Nature, de Indonesia, que forma parte do diversificado Indika Energy Group, que recentemente decidiu fomentar sistemas alimentarios máis resistentes e equitativos unindo forzas co principal buscador mundial centrado na reforestación, Ecosia, investindo xuntos no recentemente creado Slow. Organización Forest Coffee-Krakakoa. Slow Forest Coffee e Krakakoa demostraron ser dúas empresas distinguidas dedicadas a prácticas sostibles e responsables co medio ambiente no ámbito do café e do chocolate. Este investimento que facilita a consolidación das empresas dará resultados significativos nas súas operacións agroforestais en Indonesia, Laos e Vietnam.

Prevese que o quecemento global aumentará aínda máis os prezos dos alimentos entre 0.6 e 3.2 puntos porcentuais para 2060, segundo un informe de 2023. denunciar por investigadores do Banco Central Europeo e do Instituto de Potsdam para a Investigación do Impacto Climático. Aínda que gran parte do foco da COP-28 segue sendo enerxético, xa que a poboación mundial está en camiño de chegar aos 8.5 millóns de persoas en 2030, os axentes públicos e privados terán que abordar con urxencia a inseguridade alimentaria desde a perspectiva económica e ambiental. O único xeito de conseguir un verdadeiro cero neto é mediante un enfoque holístico de sustentabilidade, tanto para a enerxía como para os nosos sistemas de produción agrícola e alimentaria.

Azis Armand é o vicepresidente, director e director xeral do grupo de PT Indika Energy.

Comparte este artigo: