Póñase-se connosco

agricultura

'Dai the Dairy' gaña o premio de agricultura galesa

COMPARTIR:

publicado

on

Utilizamos o teu rexistro para proporcionar contido do xeito que consentiches e mellorar a nosa comprensión. Podes cancelar a subscrición en calquera momento.

Dai Miles, un coñecido produtor de leite de Pembrokeshire (Foto), que cultiva nas aforas de Haverfordwest en Gales, foi seleccionada como gañadora do premio Farmers' Union of Wales (FUW) 2021 para a persoa que fixo unha contribución destacada á industria láctea de Gales.

O premio recoñece a unha persoa que fixo unha gran contribución e converteuse nunha parte integrante da industria láctea en Gales. Os xuíces quedaron impresionados coas contribucións que Miles fixo e segue facendo á industria láctea.

Ao presentar o premio na Royal Welsh Winter Fair o luns 29 de novembro, o presidente de FUW, Glyn Roberts, dixo: "Dai Miles só pode ser descrito como un incondicional da nosa industria láctea. A súa paixón, dedicación e entusiasmo por todo o leite é inspirador. 

"Non só fai un traballo destacado como produtor de leite, coidando do gando, a terra e producindo alimentos nutritivos sostibles, tamén foi fundamental para garantir un mercado a longo prazo para o leite orgánico de Gales apoiando as necesidades de procesamento ecolóxico en Gales. O premio non podía recaer en un gañador máis digno".

propaganda

Dai Miles creceu en Felin Fach preto de Lampeter e asistiu á escola Aberaeron Comprehensive. Non procedente dunha familia de agricultores, Dai comezou a súa carreira agrícola asistindo ao Welsh Agricultural College en Aberystwyth, onde recibiu un Diploma Nacional en Agricultura e completou un ano sándwich en Godor Nantgaredig.

Despois da universidade pasou cinco anos como pastor de 160 vacas en Waun Fawr, Glynarthen, Llandysul e despois outros cinco anos en IGER Trawscoed traballando como pastor de relevo entre os dous rabaños de leite, Lodge Farm e o rabaño orgánico de Ty Gwyn. o paso valente para tomar un arrendamento pola súa conta.

Dai, que é o vicepresidente de FUW para o sur de Gales, tamén foi presidente do Comité de Leite e Produtos Lácteos de FUW, expresidente do condado de FUW en Pembrokeshire e vicepresidente do Comité de inquilinos de FUW. 

propaganda

Ademais, Dai participou no Programa de Liderado Rural de Agri-Academy de Farming Connect, que lle axudou a desenvolver aínda máis as súas habilidades de comunicación para que poida desempeñar as súas funcións fóra da granxa de forma máis eficaz.

Ademais de dirixir a súa propia granxa de leite ecolóxico, en 2000 Dai Miles converteuse nun dos catro directores fundadores e no primeiro presidente da Cooperativa de Leite Orgánico Calon Wen. A cooperativa, que é propiedade de 25 familias de agricultores, axuda a garantir un mercado a longo prazo para o leite ecolóxico de Gales apoiando as necesidades de procesamento ecolóxico en Gales. 

En 2013 converteuse en director xeral da empresa e empezou a desenvolver a marca dentro do nicho de mercado do leite ecolóxico. A compañía agora fornece a súa propia marca de leite, manteiga, queixos e iogur conxelado aos principais venda polo miúdo de Gales e do Reino Unido, así como a unha ampla gama doutros puntos de venda.

O fundamental para o éxito de Dai é a crenza apaixonada de que unha industria agrícola rendible é a clave para manter o campo e a cultura rural de Gales para as xeracións futuras.

Comparte este artigo:

EU Reporter publica artigos de diversas fontes externas que expresan unha ampla gama de puntos de vista. As posicións adoptadas nestes artigos non son necesariamente as de EU Reporter.
propaganda
propaganda

Trending