agricultura
Agricultura: a Comisión aproba unha nova indicación xeográfica de Hungría

A Comisión aprobou a adición de "Szegedi tükörponty ' de Hungría no rexistro de indicacións xeográficas protexidas (IGP). O "Szegedi tükörponty" é un peixe da especie carpa, producido na rexión de Szeged, preto da fronteira sur de Hungría, onde se creou un sistema de estanques de peixes. A auga alcalina dos estanques dálles aos peixes unha vitalidade e resistencia particulares. A carne escamosa, avermellada e sabrosa do peixe cultivado nestas lagoas e o seu aroma fresco sen sabor lateral poden atribuírse directamente á terra salina específica.
A calidade e sabor dos peixes están directamente influenciados polo bo subministro de osíxeno no leito do lago nas lagoas de peixes creadas no solo salino. A carne de "Szegedi tükörponty" é rica en proteínas, baixa en graxa e moi saborosa. A nova denominación engadirase á lista de 1563 produtos xa protexidos no eAmbrosia base de datos. Máis información en liña en produtos de calidade.
Comparte este artigo:
-
Rusia4 días
As ameazas ocultas de Rusia
-
Armenia1 días
Armenia: o aliado caucásico da agresión rusa contra Ucraína
-
Comisión Europea3 días
Net-Zero Industry Act: Facendo da UE o fogar da fabricación de tecnoloxías limpas e dos empregos verdes
-
Ucraína2 días
Antes de que volva o poder, os desminadores deben facer que as reparacións de guerra de Ucraína sexan seguras