Póñase-se connosco

agricultura

O gasto agrícola da UE non fixo a agricultura máis favorable ao clima

COMPARTIR:

publicado

on

O financiamento agrícola da UE destinado á acción climática non contribuíu á redución das emisións de gases de efecto invernadoiro procedentes da agricultura, segundo un informe especial do Tribunal de Contas Europeo (CEA). Aínda que máis dunha cuarta parte do gasto agrícola da UE 2014-2020 (máis de 100 millóns de euros) foi destinado ao cambio climático, as emisións de gases de efecto invernadoiro procedentes da agricultura non diminuíron desde 2010. Isto débese a que a maioría das medidas apoiadas pola Política Agraria Común (PAC) teñen un baixo potencial de mitigación do clima e a PAC non incentiva o uso de prácticas eficaces para o clima.

"O papel da UE na mitigación do cambio climático no sector agrícola é crucial, porque a UE establece normas ambientais e cofinancia a maior parte do gasto agrícola dos Estados membros", dixo Viorel Ștefan, membro do Tribunal de Contas Europeo responsable do informe . "Agardamos que os nosos achados sexan útiles no contexto do obxectivo da UE de converterse nun clima neutral para o 2050. A nova política agrícola común debería centrarse máis na redución de emisións agrícolas e ser máis responsable e transparente sobre a súa contribución á mitigación do clima. . "

Os auditores examinaron se a PAC 2014-2020 apoiaba prácticas de mitigación do clima co potencial de reducir as emisións de gases de efecto invernadoiro procedentes de tres fontes clave: gando, fertilizantes químicos e esterco e uso da terra (campos de cultivo e prados). Tamén analizaron se a PAC incentivou a adopción de prácticas de mitigación efectivas mellor no período 2014-2020 que no período 2007-2013.

propaganda

As emisións gandeiras representan arredor da metade das emisións da agricultura; non diminuíron desde 2010. Estas emisións están directamente relacionadas co tamaño do rabaño gandeiro, e as reses provocan dous terzos delas. A cota de emisións atribuíbles ao gando aumenta aínda máis se se teñen en conta as emisións da produción de pensos (incluídas as importacións). Non obstante, a PAC non pretende limitar o número de gando; nin ofrece incentivos para reducilos. As medidas do mercado da PAC inclúen a promoción de produtos de orixe animal, cuxo consumo non diminúe desde 2014; isto contribúe a manter as emisións de gases de efecto invernadoiro en lugar de reducilas.

As emisións de fertilizantes químicos e esterco, que representan case un terzo das emisións agrícolas, aumentaron entre 2010 e 2018. A PAC apoiou prácticas que poden reducir o uso de fertilizantes, como a agricultura ecolóxica e o cultivo de leguminosas de grans. Non obstante, estas prácticas teñen un impacto claro sobre as emisións de gases de efecto invernadoiro, segundo os auditores. Pola contra, as prácticas demostrablemente máis eficaces, como os métodos de cultivo de precisión que combinan as aplicacións de fertilizantes coas necesidades dos cultivos, recibiron poucos fondos.

A PAC apoia as prácticas pouco favorables ao clima, por exemplo pagando aos agricultores que cultivan turbeiras drenadas, que representan menos do 2% das terras de cultivo da UE pero que emiten o 20% dos gases de efecto invernadoiro agrícolas da UE. Os fondos para o desenvolvemento rural puideron utilizarse para a restauración destas turbeiras, pero isto raramente se fixo. O apoio da PAC a medidas de secuestro de carbono como a forestación, a agroforestal e a conversión de terras cultivables en prados non aumentou en comparación co período 2007-2013. A lexislación comunitaria non aplica actualmente un principio de quen contamina paga ás emisións de gases de efecto invernadoiro procedentes da agricultura.

propaganda

Finalmente, os auditores observan que as normas de condicionalidade e as medidas de desenvolvemento rural cambiaron pouco en comparación co período anterior, a pesar da maior ambición climática da UE. Aínda que se supuxo que o esquema de ecologización melloraría o rendemento ambiental da PAC, non incentivou aos agricultores a adoptar medidas eficaces que amiguen o clima e o seu impacto sobre o clima foi só marxinal.

Información xeral

A produción de alimentos é responsable do 26% das emisións globais de gases de efecto invernadoiro e a agricultura, en particular o sector gandeiro, é a responsable destas emisións.

A política agrícola común 2021-2027 da UE, que suporá uns 387 millóns de euros de financiamento, está actualmente en negociación a nivel da UE. Unha vez que se acorden as novas regras, os estados membros implementaranas a través de "Plans Estratéxicos da PAC" deseñados a nivel nacional e supervisados ​​pola Comisión Europea. Segundo as normas actuais, cada estado membro decide se o seu sector agrícola contribuirá ou non á redución das emisións agrícolas.

O informe especial 16/2021: "Política agrícola común e clima: a metade do gasto climático da UE pero as emisións das explotacións non diminúen" está dispoñible no Sitio web da ECA

agricultura

O impulso de Putin de domar os prezos dos alimentos ameaza o sector dos grans

publicado

on

By

As orellas de trigo vense ao pór do sol nun campo preto da aldea de Nedvigovka na rexión de Rostov, Rusia o 13 de xullo de 2021. REUTERS / Sergey Pivovarov
Unha máquina de colleitar colleita trigo nun campo preto da aldea de Suvorovskaya na rexión de Stavropol, Rusia o 17 de xullo de 2021. REUTERS / Eduard Korniyenko

Durante unha sesión televisada con rusos comúns o mes pasado, unha muller presionou ao presidente Vladimir Putin sobre os altos prezos dos alimentos, escribir Polina Devitt Darya Korsunskaya.

Valentina Sleptsova desafiou ao presidente por que agora as bananas do Ecuador son máis baratas en Rusia que as cenorias producidas no país e preguntou como a súa nai pode sobrevivir cun "salario de subsistencia" co custo de grapas como as patacas tan alto, segundo unha gravación do informe anual evento.

Putin recoñeceu que os altos custos dos alimentos eran un problema, incluído o "chamado cesto borsch" de vexetais básicos, culpando dos aumentos de prezos mundiais e da escaseza doméstica. Pero dixo que o goberno ruso tomou medidas para abordar o tema e que se estaban a discutir outras medidas, sen precisar.

propaganda

Sleptsova representa un problema para Putin, que confía nun amplo consentimento público. Os fortes aumentos dos prezos ao consumo desacougan a algúns electores, especialmente os rusos de maior idade con pensións pequenas que non queren volver á década dos noventa cando a inflación que se disparou levou á escaseza de alimentos.

Iso levou a Putin a impulsar ao goberno a tomar medidas para afrontar a inflación. Os pasos do goberno incluíron un imposto sobre as exportacións de trigo, que se introduciu o mes pasado de xeito permanente, e limitando o prezo de venda polo miúdo doutros produtos básicos de alimentación.

Pero ao facelo, o presidente enfróntase a unha dura elección: ao tratar de evitar o descontento entre os votantes ante o aumento dos prezos, corre o risco de prexudicar o sector agrícola de Rusia, cos agricultores do país queixándose de que os novos impostos os están a desanimar de facer investimentos a longo prazo.

propaganda

Os movementos de Rusia, o principal exportador mundial de trigo, tamén alimentaron a inflación noutros países aumentando o custo dos grans. Un aumento do imposto á exportación presentado a mediados de xaneiro, por exemplo, enviou os prezos globais aos seus niveis máis altos en sete anos.

Putin non afronta ningunha ameaza política inmediata antes das eleccións parlamentarias de setembro despois de que as autoridades rusas levaran a cabo unha ampla represión contra os opositores vinculados ao crítico do Kremlin encarcelado, Alexei Navalny. Aos aliados de Navalny impedíuselles concorrer ás eleccións e intentan persuadir á xente para que vote tácticamente por calquera que non sexa o partido gobernante pro-Putin, a pesar de que os outros principais partidos en disputa apoian ao Kremlin na maioría dos principais asuntos de política.

Non obstante, os prezos dos alimentos son politicamente sensibles e conter subidas para manter á xente en xeral satisfeita forma parte da estratexia central de longa data de Putin.

"Se o prezo dos coches sobe só un pequeno número de persoas", dixo un funcionario ruso coñecedor das políticas gobernamentais de inflación alimentaria. "Pero cando compras alimentos que compras todos os días, fainos sentir que a inflación global vai subindo drasticamente, aínda que non o sexa".

En resposta ás preguntas de Reuters, o voceiro do Kremlin, Dmitry Peskov, dixo que o presidente se opuxo a situacións nas que o prezo dos produtos de produción nacional "está a aumentar sen razón".

Peskov dixo que iso non tiña nada que ver coas eleccións nin co estado de ánimo dos votantes, e engadiu que fora unha prioridade constante para o presidente incluso antes de chegar ás eleccións. Engadiu que correspondía ao goberno escoller que métodos para combater a inflación e que estaba respondendo tanto ás flutuacións estacionais de prezos como ás condicións do mercado global, que foron afectadas pola pandemia de coronavirus.

O ministerio de economía de Rusia dixo que as medidas impostas desde principios de 2021 axudaron a estabilizar os prezos dos alimentos. Os prezos do azucre subiron un 3% no que vai de ano despois do 65% de crecemento en 2020 e os do pan subiron un 3% despois do 7.8% de crecemento en 2020.

Sleptsova, que a televisión estatal identificou da cidade de Lipetsk no centro de Rusia, non respondeu a unha solicitude de comentarios.

A inflación do consumidor en Rusia aumentou desde principios de 2020, o que reflicte unha tendencia mundial durante a pandemia COVID-19.

O goberno ruso respondeu en decembro despois de que Putin o criticase publicamente por tardar en reaccionar. Estableceu un imposto temporal sobre as exportacións de trigo a partir de mediados de febreiro, antes de impoñelo permanentemente a partir do 2 de xuño. Tamén engadiu límites temporais de prezo de venda polo miúdo para o azucre e o aceite de xirasol. Os límites de azucre caducaron o 1 de xuño, os de aceite de xirasol están no seu lugar ata o 1 de outubro.

Pero a inflación dos consumidores, que inclúe alimentos e outros bens e servizos, seguiu aumentando en Rusia, un 6.5% máis en xuño que un ano antes, a taxa máis rápida en cinco anos. O mesmo mes, os prezos dos alimentos subiron un 7.9% respecto ao ano anterior.

Algúns rusos ven insuficientes os esforzos do goberno. Coa caída dos salarios reais e a inflación elevada, as clasificacións do partido gobernante Rusia Unida esmorecen nun mínimo de varios anos. Le máis.

Alla Atakyan, unha pensionista de 57 anos da cidade turística de Sochi, no Mar Negro, dixo a Reuters que non pensaba que as medidas foran suficientes e que repercutía negativamente na súa visión do goberno. O prezo das cenorias "foi de 40 rublos (0.5375 dólares), logo de 80 e logo de 100. Como é que?" –preguntou o ex profesor.

A pensionista de Moscova Galina, que pediu que só se identificase co seu nome, tamén se queixou das fortes subidas de prezos, incluído o pan. "A miserable axuda á que se lle prestou á xente non vale case nada", dixo o mozo de 72 anos.

Cando Reuters preguntoulle se as súas medidas eran suficientes, o ministerio de economía dixo que o goberno intentaba minimizar as medidas administrativas impostas porque unha inxerencia excesiva nos mecanismos do mercado en xeral crea riscos para o desenvolvemento empresarial e pode provocar escaseza de produtos.

Peskov dixo que "o Kremlin considera moi eficaz a acción do goberno para frear as subidas de prezos para unha serie de produtos agrícolas e alimentarios".

FRICCIÓN AGRICOLA

Algúns agricultores rusos din que entenden a motivación das autoridades pero ven o imposto como unha mala noticia porque cren que os comerciantes rusos lles pagarán menos polo trigo para compensar o aumento dos custos de exportación.

Un executivo dunha gran empresa agrícola no sur de Rusia dixo que o imposto prexudicaría a rendibilidade e significaría menos cartos para o investimento na agricultura. "Ten sentido reducir a produción para non xerar perdas e aumentar os prezos de mercado", dixo.

Calquera impacto no investimento en equipos agrícolas e outros materiais probablemente non se fará evidente ata máis tarde no ano, cando comeza a tempada de sementeira de outono.

O goberno ruso investiu miles de millóns de dólares no sector agrícola nos últimos anos. Isto impulsou a produción, axudou a Rusia a importar menos alimentos e creou emprego.

Se a inversión agrícola redúcese, a revolución agrícola que transformou a Rusia dun importador neto de trigo a finais do século XX, pode comezar a chegar ao seu fin, dixeron agricultores e analistas.

"Co imposto estamos a falar sobre a lenta decadencia da nosa taxa de crecemento, en lugar de danos revolucionarios durante a noite", dixo Dmitry Rylko na consultora agrícola IKAR con sede en Moscova. "Será un proceso longo, pode levar de tres a cinco anos".

É posible que algúns vexan o impacto antes. O executivo da empresa agrícola máis outros dous agricultores dixeron a Reuters que planeaban reducir as súas áreas de sementeira de trigo no outono de 2021 e na primavera de 2022.

O ministerio de agricultura de Rusia dixo a Reuters que o sector segue sendo moi rendible e que a transferencia dos ingresos do novo imposto á exportación aos agricultores apoiaría a eles e ao seu investimento, evitando, polo tanto, un descenso da produción.

O funcionario ruso coñecedor das políticas gobernamentais de inflación alimentaria dixo que o imposto só privará aos agricultores do que chamou unha marxe excesiva.

"Estamos a favor de que os nosos produtores gañen cartos coas exportacións. Pero non en detrimento dos seus principais compradores que viven en Rusia", dixo o primeiro ministro Mikhail Mishustin á cámara baixa do parlamento en maio.

As medidas gobernamentais tamén poderían facer o trigo ruso menos competitivo, segundo os comerciantes. Din que o imposto, que cambiou regularmente nas últimas semanas, fai que sexa máis difícil asegurar unha venda anticipada rendible onde os envíos poden non ter lugar durante varias semanas.

Isto podería provocar que os compradores estranxeiros busquen noutros lugares, a países como Ucraína e India, segundo informou a Reuters un comerciante en Bangladesh. Rusia foi nos últimos anos o provedor máis barato para os principais compradores de trigo como Exipto e Bangladesh.

As vendas de trigo ruso a Exipto foron baixas desde que Moscova impuxo o imposto permanente a principios de xuño. Exipto comprou 60,000 toneladas de trigo ruso en xuño. Comprara 120,000 toneladas en febreiro e 290,000 en abril.

Un prezo do gran ruso segue sendo competitivo, pero os impostos do país significan que o mercado ruso é menos previsible en canto a subministración e prezos e pode levar a que perda parte da súa participación nos mercados de exportación en xeral, dixo un alto funcionario do goberno en Exipto, comprador de trigo.

($ 1 = 74.4234 rublos)

Continúe Reading

agricultura

Visión a longo prazo para as zonas rurais: para zonas rurais da UE máis fortes, conectadas, resistentes e prósperas

publicado

on

A Comisión Europea presentou un visión a longo prazo para as zonas rurais da UE, identificando os retos e preocupacións aos que se enfrontan, así como resaltando algunhas das oportunidades máis prometedoras que teñen a disposición estas rexións. Baseado na previsión e amplas consultas cos cidadáns e outros axentes das zonas rurais, a Visión de hoxe propón un Pacto Rural e un Plan de Acción Rural, que pretenden que as nosas zonas rurais sexan máis fortes, conectadas, resistentes e prósperas.

Para responder con éxito ás megatendencias e retos que supón a globalización, a urbanización, o envellecemento e aproveitar os beneficios das transicións verdes e dixitais, son necesarias políticas e medidas sensibles ao lugar que teñan en conta a diversidade dos territorios da UE, as súas necesidades específicas e fortalezas relativas.

Nas zonas rurais de toda a UE a poboación é de media máis vella que nas zonas urbanas e lentamente comezará a reducirse na próxima década. Cando se combina coa falta de conectividade, infraestrutura subdesenvolvida e ausencia de diversas oportunidades de emprego e acceso limitado aos servizos, isto fai que as zonas rurais sexan menos atractivas para vivir e traballar. Ao mesmo tempo, as zonas rurais tamén son actores activos no verde da UE. e transicións dixitais. Alcanzar os obxectivos das ambicións dixitais da UE para 2030 pode proporcionar máis oportunidades para o desenvolvemento sostible das zonas rurais máis alá da agricultura, a agricultura e a silvicultura, desenvolvendo novas perspectivas para o crecemento da fabricación e especialmente dos servizos e contribuíndo a unha mellor distribución xeográfica de servizos e industrias.

propaganda

Esta Visión a longo prazo para as zonas rurais da UE ten como obxectivo abordar eses retos e preocupacións, baseándose no novas oportunidades das transicións verdes e dixitais da UE e sobre as leccións aprendidas da pandemia COVID 19, e identificando medios para mellorar a calidade de vida rural, lograr un desenvolvemento territorial equilibrado e estimular o crecemento económico.

Pacto Rural

Un novo Pacto Rural implicará actores a nivel da UE, nacional, rexional e local para apoiar os obxectivos compartidos da Visión, fomentar a cohesión económica, social e territorial e responder ás aspiracións comúns das comunidades rurais. A Comisión facilitará este marco a través das redes existentes e fomentará o intercambio de ideas e boas prácticas a todos os niveis.

propaganda

Plan de acción rural da UE

Hoxe, a Comisión tamén presentou un plan de acción para impulsar un desenvolvemento rural sostible, cohesionado e integrado. Varias políticas da UE xa proporcionan apoio ás zonas rurais, contribuíndo ao seu desenvolvemento equilibrado, xusto, ecolóxico e innovador. Entre elas, a política agrícola común (PAC) e a política de cohesión serán fundamentais para apoiar e aplicar este plan de acción, ao mesmo tempo que estarán acompañadas doutras áreas políticas da UE que xuntos converterán esta visión nunha realidade.

O Plan de Acción e Visión identifica catro áreas de acción, apoiadas por iniciativas emblemáticas, para permitir:

  • Máis forte: centrarse en empoderar as comunidades rurais, mellorar o acceso aos servizos e facilitar a innovación social;
  • Conectado: mellorar a conectividade tanto en termos de transporte como de acceso dixital;
  • Resiliente: preservar os recursos naturais e ecoloxizar as actividades agrícolas para combater o cambio climático e, ao mesmo tempo, garantir a resiliencia social ofrecendo acceso a cursos de formación e diversas oportunidades laborais de calidade;
  • Próspero: diversificar as actividades económicas e mellorar o valor engadido das actividades agrícolas e agroalimentarias e agroturísticas.

A Comisión apoiará e supervisará a aplicación do Plan de acción rural da UE e actualizarao regularmente de xeito regular para garantir que siga sendo relevante. Tamén seguirá mantendo contactos cos Estados membros e cos axentes rurais para manter un diálogo sobre asuntos rurais. Ademais, "probas rurais ” porase en marcha de xeito que as políticas da UE sexan revisadas a través dun obxectivo rural. O obxectivo é identificar e ter en conta mellor o potencial impacto e implicacións dunha iniciativa política da Comisión sobre o emprego rural, o crecemento e o desenvolvemento sostible.

Finalmente, a observatorio rural crearase dentro da Comisión para mellorar aínda máis a recollida e análise de datos sobre as zonas rurais. Isto proporcionará evidencias para informar a formulación de políticas en relación co desenvolvemento rural e apoiará a aplicación do Plan de acción rural.

Próximos pasos

O anuncio de hoxe da visión a longo prazo para as zonas rurais marca o primeiro paso cara a zonas rurais máis fortes, mellor conectadas, resistentes e prósperas para 2040. O Pacto Rural e o Plan de Acción Rural da UE serán os compoñentes clave para acadar estes obxectivos.

A finais de 2021, a Comisión enlazarase co Comité das Rexións para examinar o camiño cara aos obxectivos da Visión. A mediados de 2023, a Comisión fará balance das accións financiadas pola UE e os Estados membros que se levaron a cabo e programaron para as zonas rurais. Un informe público, que será publicado a principios de 2024, identificará as áreas onde se precisan apoios e financiamento mellorados, así como o camiño a seguir, baseado no Plan de acción rural da UE. As discusións arredor do informe alimentaranse na reflexión sobre a preparación das propostas para o período de programación 2028-2034.

Fondo

A necesidade de deseñar unha visión a longo prazo para as áreas rurais foi subliñada no presidente von der Leyen orientacións políticas e nas cartas de misión a Vicepresidente ŠuicaComisario Wojciechowski   Comisario Ferreira

O comisario de Agricultura, Janusz Wojciechowski, dixo: "As áreas rurais son cruciais para a UE hoxe en día, producindo os nosos alimentos, protexendo o noso patrimonio e protexendo as nosas paisaxes. Teñen un papel clave na transición verde e dixital. Non obstante, temos que proporcionar as ferramentas axeitadas para que estas comunidades rurais aproveiten ao máximo as oportunidades que teñen por diante e afronten os retos aos que se enfrontan actualmente. A visión a longo prazo das zonas rurais é un primeiro paso para transformar as nosas zonas rurais. A nova PAC contribuirá á Visión fomentando un sector agrícola intelixente, resistente e diversificado, reforzando o coidado ambiental e a acción climática e fortalecendo o tecido socioeconómico das zonas rurais. Asegurarémonos de que o Plan de Acción Rural da UE permita un desenvolvemento sostible das nosas zonas rurais ".

O artigo 174 TFUE solicita que a UE preste especial atención ás zonas rurais, entre outras, ao promover o seu desenvolvemento harmónico global, reforzar a súa cohesión económica, social e territorial e reducir as disparidades entre as distintas rexións.

A enquisa Eurobarómetro levouse a cabo en abril de 2021 avaliando as prioridades da Visión a longo prazo para as zonas rurais. A enquisa descubriu que o 79% dos cidadáns da UE apoiaba a UE para ter en conta as áreas rurais nas decisións de gasto público; O 65% de todos os cidadáns da UE pensou que a zona ou provincia local debería poder decidir como se gasta o investimento rural da UE; e o 44% mencionou a infraestrutura de transporte e as conexións como unha necesidade clave das zonas rurais.

A Comisión dirixiu un consulta pública sobre a visión a longo prazo para as zonas rurais do 7 de setembro ao 30 de novembro de 2020. Máis do 50% dos enquisados ​​afirmou que a infraestrutura é a necesidade máis acuciante das zonas rurais. O 43% dos enquisados ​​tamén citou o acceso a servizos e comodidades básicas, como auga e electricidade, así como bancos e oficinas de correos, como unha necesidade urxente Durante os próximos 20 anos, os entrevistados cren que o atractivo das zonas rurais dependerá en gran medida da dispoñibilidade de conectividade dixital (93%), de servizos básicos e servizos electrónicos (94%) e na mellora do comportamento climático e ambiental da agricultura (92%).

O vicepresidente de Democracia e Demografía, Dubravka Šuica, dixo: "As zonas rurais albergan case o 30% da poboación da UE e a nosa ambición é mellorar significativamente a súa calidade de vida. Escoitamos as súas preocupacións e, xunto con elas, construímos esta visión baseada nas novas oportunidades creadas polas transicións verdes e dixitais da UE e nas leccións aprendidas da pandemia COVID 19. Con esta comunicación queremos crear un novo impulso para as zonas rurais, como lugares atractivos, vibrantes e dinámicos, ao mesmo tempo que protexemos o seu carácter esencial. Queremos dar ás zonas rurais e ás comunidades unha voz máis forte na construción do futuro de Europa ".

A comisaria de Cohesión e Reformas Elisa Ferreiraretratado) dixo: "Aínda que todos enfrontamos os mesmos desafíos, os nosos territorios teñen diferentes medios, fortalezas e capacidades para afrontalos. As nosas políticas teñen que ser sensibles ás diversas características das nosas rexións. A Unión democrática e cohesionada que queremos ten que construírse máis preto dos nosos cidadáns e territorios, con diferentes niveis de goberno. A Visión a longo prazo para as zonas rurais esixe solucións deseñadas para as súas necesidades e activos específicos, coa participación das autoridades rexionais e locais e das comunidades locais. As zonas rurais teñen que ser capaces de ofrecer servizos básicos para a súa poboación e aproveitar os seus puntos fortes para converterse en áncoras do desenvolvemento económico. Todos estes obxectivos están no núcleo da nova política de cohesión para 2021-2027 ".

Para máis información

Unha visión a longo prazo para as zonas rurais da UE: cara a zonas rurais máis fortes, conectadas, resistentes e prósperas para 2040

Ficha técnica sobre unha visión a longo prazo para as zonas rurais

Preguntas e respostas sobre unha visión a longo prazo para as zonas rurais

Visión a longo prazo para as zonas rurais

Continúe Reading

África

Agricultura: a Comisión aproba unha nova indicación xeográfica protexida de Sudáfrica

publicado

on

A Comisión Europea aprobou o rexistro de "Rooibos" / "Red Bush" de Sudáfrica no rexistro de denominación de orixe protexida (DOP). "Rooibos" / "Red Bush" refírense ás follas e tallos secos cultivados na provincia do Cabo Occidental e na provincia do Cabo Norte, rexión coñecida polos seus veráns secos e cálidos e os invernos fríos e húmidos. "Rooibos" / "Red Bush" desenvolveu algunhas características únicas para adaptarse a este clima duro e presenta sabores afroitados, leñosos e picantes. Recóllese cada ano durante os veráns calorosos e seca ao sol xusto despois da colleita. A miúdo descríbese o proceso da corte do té como unha forma de arte e é unha das partes máis críticas do proceso de produción de "Rooibos" / "Red Bush", con coñecementos e coñecementos específicos necesarios. O uso das follas e talos secos de "Rooibos" / "Red Bush" como té documentouse por primeira vez hai case 250 anos. Desde entón, o seu sabor afroitado e doce resultou nunha icona cultural de Sudáfrica. Actualmente hai 262 indicacións xeográficas de países non comunitarios rexistradas. Máis información no eAmbrosia base de datos e no esquemas de calidade páxinas.

propaganda

Continúe Reading
propaganda
propaganda
propaganda

Trending