Póñase-se connosco

EU

A Comisión aproba unha nova indicación xeográfica protexida de Italia

COMPARTIR:

publicado

on

Utilizamos o teu rexistro para proporcionar contido do xeito que consentiches e mellorar a nosa comprensión. Podes cancelar a subscrición en calquera momento.

A Comisión Europea aprobou o rexistro de Pesca de Delia de Italia no rexistro de indicacións xeográficas protexidas (IGP). A Pesca di Delia refírese aos pexegos de carne amarela ou branca e ás nectarinas de carne amarela producidas no suroeste de Sicilia. O seu sabor específico caracterízase por un sabor característico da froita, acompañado dunha pronunciada dozura. As condicións climáticas, ambientais e do solo da área de produción levan a estes sabores grazas a unha terra especialmente fértil, rica en nutrientes, que alimenta a planta desde as primeiras fases de crecemento ata a maduración. Combinadas coas habilidades dos produtores locais, estas froitas distínguense de froitas similares cultivadas noutros lugares. A "Pesca di Delia", grazas aos seus tres períodos de maduración, que van desde finais de maio ata principios de outubro, ten un período de produción especialmente longo en comparación cos pexegos e nectarinas producidos noutras zonas. Esta nova indicación xeográfica unirase a 1,549 produtos alimenticios xa protexidos que figuran no eAmbrosia base de datos. Para obter máis información, consulte tamén as páxinas en política de calidade.

Comparte este artigo:

EU Reporter publica artigos de diversas fontes externas que expresan unha ampla gama de puntos de vista. As posicións adoptadas nestes artigos non son necesariamente as de EU Reporter.

Trending