É hora de escoitar aos cidadáns e confiar na tecnoloxía á hora de matar

A conversa sobre a matanza sen abraio está saltando por Europa por diferentes motivos: benestar animal, relixión, economía. A práctica significa matar animais aínda plenamente conscientes e úsase nalgunhas tradicións relixiosas, como a xudía e a musulmá, para producir carne kosher e halal respectivamente. escribe Reineke Hameleers.

O parlamento e o senado polacos votan sobre o Cinco para factura de animais, o que, entre outras medidas, inclúe unha restrición á posibilidade de sacrificio ritual. As comunidades xudías e os políticos de toda Europa son chamada ás autoridades polacas para eliminar a prohibición das exportacións de carne kosher (Polonia é un dos maiores exportadores europeos de carne kosher).

A solicitude non ten en conta o que acaban de expresar os cidadáns da UE, incluído o polaco enquisa de opinión Eurogrupo para animais estreado recentemente. A maioría apoia claramente estándares máis elevados de benestar animal declarando que: debería ser obrigatorio facer inconscientes aos animais antes de ser sacrificados (89%); os países deberían poder adoptar medidas adicionais que garantan uns estándares máis elevados de benestar animal (92%); a UE debería esixir que todos os animais estean atordados antes de ser sacrificados, incluso por motivos relixiosos (87%); a UE debería priorizar o financiamento para prácticas alternativas de sacrificio de animais de formas humanas que tamén son aceptadas polos grupos relixiosos (80%).

Aínda que os resultados amosan de xeito inequívoco a posición da sociedade civil contra o sacrificio sen abraio, isto non debe interpretarse como unha ameaza para a liberdade relixiosa, xa que algúns intentan imaxinalo. Representa o nivel de atención e coidado que os europeos teñen cara aos animais, que tamén está consagrado no ETratado U definindo aos animais como seres sensibles.

A lei da UE di que todos os animais deben ser inconscientes antes de ser asasinados, con excepcións no contexto dalgunhas prácticas relixiosas. Varios países como Eslovenia, Finlandia, Dinamarca, Suecia e dúas rexións de Bélxica (Flandes e Valonia) adoptaron regras máis estritas sen excepcións ao atordamento obrigatorio dos animais antes do sacrificio.

En Flandes, así como en Valonia, o parlamento adoptou a lei case por unanimidade (0 votos en contra, só algunhas abstencións). A lei foi o resultado dun longo proceso de toma de decisións democráticas que incluíu audiencias coas comunidades relixiosas e recibiu apoio entre partidos. É fundamental entender que a prohibición refírese á matanza sen atordamento e non é unha prohibición da matanza relixiosa.

Estas regras teñen como obxectivo garantir un maior benestar para os animais sacrificados no contexto dos ritos relixiosos. De feito o Autoridade Europea de Seguridade Alimentaria concluíu iso é probable que se produzan graves problemas de benestar despois do corte da gorxa, xa que o animal - aínda consciente - pode sentir ansiedade, dor e angustia. Ademais, o Tribunal de Xustiza da Unión Europea (TUE) recoñeceu que "os métodos particulares de sacrificio prescritos por ritos relixiosos que se levan a cabo sen pre-atordamento non son equivalentes, en termos de servir un alto nivel de benestar animal no momento da matanza".

propaganda

Hoxe en día o atordamento reversible permite a protección dos animais sacrificados no contexto dos ritos relixiosos sen interferir nos ritos. per se. Provoca inconsciencia a través da electronarcose, polo que os animais seguen vivos cando lles cortan a gorxa.

A aceptación de métodos abraiantes aumenta entre as comunidades relixiosas en Malaisia, India, Oriente Medio, Turquía, Alemaña, Nova Zelandia e Reino Unido.

Tendo en conta o que expresaron os cidadáns na enquisa de opinión e as posibilidades que ofrece a tecnoloxía, os Estados membros europeos deberían poder adoptar medidas adicionais que garantan uns estándares máis elevados de benestar animal, como a rexión belga de Flandes que introduciu tal medida en 2017 e agora está ameazada telo invertido polo TJUE.

É hora de que os nosos líderes basen as súas decisións en ciencia sólida, en xurisprudencia inequívoca, en alternativas aceptadas á matanza sen abraiantes e en fortes valores morais democráticos. É hora de abrir o camiño cara ao progreso real na UE en vez de dar o reloxo cara atrás.

As opinións expresadas no artigo anterior son só do autor e non reflicten ningunha opinión por parte de Reporteiro da UE.

Comparte este artigo: